The Egg-cellent Pop-Up Brunch | Egg Lovers ενωθείτε!
Η Κυριακή είναι συνώνυμη με αργοπορημένο πρωινό ξύπνημα, φιλικές συναντήσεις, χαλαρές βόλτες και φυσικά πλούσιο λαχταριστό brunch που θα αντιμετωπίσει επιτυχώς το αλκοόλ που κατανάλωσες το προηγούμενο βράδυ. Και τι καλύτερο για brunch από τα αυγά; Ομελέτες, στραπατσάδες, αυγά μάτια στο τηγάνι ή σκραμπλ, βραστά αυγά σε μπέργκερ ή σε σάντουιτς όπως και αν επιλέξετε να τα φάτε, “Ένα αυγό κάνει καλύτερο οποιοδήποτε φαγητό”, όπως έλεγε και ο Anthony Bourdain.
Η ομάδα του Impact Hub Athens –εννοείται προνόησε για εσάς τους egg lovers–, και επιστρέφει με ένα ακόμα κυριακάτικο Pop-Up Brunch στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης, αυτή τη φορά με νέες γευστικές επιλογές γεμάτες αυγά! Πότε; Save the date! Την Κυριακή 20 Νοεμβρίου 2022 από τις 11.00 έως τις 17.00.
Food entrepreneurs, foodies και chefs, δίνουν ραντεβού με επισκέπτες της Αγοράς και λάτρεις του street food, μια Κυριακή κάθε μήνα, για να προσφέρουν πρωτότυπες γευστικές εμπειρίες.
Ξεκίνα το πρωινό σου με έναν ζεστό μονοποικιλιακό καφέ, vegan double peanut-choco cake, cheesecake πορτοκάλι, και muffins με μύρτιλο από το γειτονικό στέκι Morning Sweetie. Εάν έρχεσαι από hangover, συνιστούμε το πεινιρλί με αβγό, μπέικον και σιρόπι σφενδάμου, ή με vegan tοfu του Keenkies, είτε το μπριός με αυγά, παστράμι και σως του Σπιτικού 1964. Από το δεύτερο μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις και την κολοκυθόσουπα με τζιντζερ. Φυσικά και το αγαπημένο Τρείς Λαλούν θα είναι εκεί με αποκλειστικά vegan παραλλαγές αγαπημένων κλασσικών πιάτων – burgers και pancakes.
Αν πάλι θες να μπεις κατευθείαν στο...ψητό, προτείνουμε μια βόλτα από τον πάγκο του Tarantino Burgers, όπου θα βρεις τα iconic philly steak sandwich και smoked beef brisket, αλλά και από τo Pizza Dough για αυθεντικές ιταλική πίτσα σε ξυλόφουρνο. Ιδανικό ταίριασμα για τα τελευταία οι craft μπίρες της ελληνικής μικροζυθοποιίας Alea Brewing Co που θα τις βρεις να πωλούνταν μαζί με το merch τους.
Τέλος, εσύ ο λάτρης της ethnic κουζίνας, μην παραλείψεις τον πάγκο του Bao Bao Athens με τα αφράτα ψωμάκια bao στον ατμό σε διάφορες παραλλαγές και γεμίσεις για όλα τα γούστα, ή το πικάντικο ινδικό street food του Curry Express.
Από το Pop-Up Brunch δεν θα μπορούσε να λείπει για άλλη μια φορά η αγαπημένη Madame Ginger με το THE GREEN ΚΟΥΚΜΠΟΥΚ, και νέα χειμερινά ginger-κεριά.
Ραντεβού την Κυριακή 20 Νοεμβρίου!
