OX Athens x Nomade et Sauvage | Μια υπαίθρια γαστρονομική εμπειρία
Την Κυριακή 23 Νοεμβρίου το OX Athens γιορτάζει τα δεύτερα γενέθλια του και σας προσκαλεί σε μια μοναδική εμπειρία υπαίθριας γαστρονομίας, φιλοξενώντας για ακόμα μια φορά τους Nomade et Sauvage.
Αποκλειστικά για την ημέρα των γενεθλίων του, ο εξωτερικός χώρος του εστιατορίου θα μεταμορφωθεί σε ένα σκηνικό που θα θυμίσει παραδοσιακές υπαίθριες συγκεντρώσεις, με φωτιές, πάνω στις οποίες οι Nomade et Sauvage θα δημιουργήσουν αυθεντικά πιάτα με φρέσκα, τοπικά προϊόντα, μαγειρεμένα επιτόπου.
Οι Nomade et Sauvage είναι μια νομαδική ομάδα μαγείρων που αναδεικνύει παραδοσιακές γεύσεις από όλη την Ελλάδα, χρησιμοποιώντας τοπικές πρώτες ύλες. Mελετούν και συνθέτουν εμπειρίες υπηρετώντας το χώρο της μαγειρικής, των ταξιδιών και των τεχνών. Ταξιδεύουν με μοναδικές αποσκευές τα εργαλεία εκείνα που χρειάζονται για να δημιουργήσουν νομαδική τέχνη.
Το OX Athens, με τη σύγχρονη προσέγγισή του στην ελληνική ψησταριά, δίνει πρωταγωνιστικό ρόλο στη φωτιά αξιοποιώντας ξύλινους φούρνους, σούβλες και ανοιχτή κουζίνα. Εδώ, οι επιλεγμένες κοπές κρέατος συναντούν την τεχνική ακρίβεια και σερβίρονται σε έναν χώρο που συνδυάζει την αυθεντικότητα της παράδοσης με τον μινιμαλισμό του σήμερα.
Ετοιμαστείτε για μια γαστρονομική εμπειρία που θα συνδυάσει την υψηλή αισθητική του OX Athens με την φιλοσοφία των Nomade et Sauvage σε μια μοναδική γιορτή προς τιμήν των δύο χρόνων λειτουργίας του εστιατορίου.
