Η χρονιά ξεκινά με Magic Mushroom Menu στο Chefi!

Το Chefi ξεκινά το 2019, με εμπλουτισμένο μενού και πρωτότυπες γευστικές βραδιές εμπνευσμένες από το δημιουργικό DNA του. Στην πρώτη από αυτές, την Τετάρτη 30 Ιανουαρίου 2019 μας προτείνει ένα Magic Mushroom Menu, που σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους λάτρεις του είδους, ενώ δίνει σε όλους τη δυνατότητα να δοκιμάσουν εκπληκτικές συνταγές με βάση το συγκεκριμένο υλικό σε ένα εκτενές degustation menu.

MAGIC MUSHROOM MENU - Τετάρτη, 30 Ιανουαρίου 2019

> Cappuccino μανιταριών, τυρί taleggio, σπιτικό κρουτόν

> Λάχανο σαβόι, γέμιση μανιτάρια, chorizo, hollandaise τρούφας

> Stroganoff μανιταριών, φάβα, καραμελωμένα κρεμμύδια, μπαλσάμικο

> Ριζότο porcini, δενδρολίβανο, μαυροδάφνη

> Μοσχαράκι ταρτούφο, πουρέ σελινόριζας, κόκκινο κρασί, νιόκι

> Σοκολάτα CHEFI style, ganache λευκής σοκολάτας με άρωμα τρούφας, crumble φουντούκι, παγωτό