Street Food and Tunes: Bánh mì Mayhem στο six d.o.g.s.

Street Food and Tunes: Bánh mì Mayhem στο six d.o.g.s.

Τα Street Food and Tunes του deBόp συναντούν τα BBQ απογεύματα του six d.o.g.s. στο βιετναμεζικο-γαλλικό δημιουργικό σύμπαν του Bánh mì υπό τους εξωτικούς ήχους του DJ Super Mario! 

Bánh mì: το απόλυτο street food έδεσμα που συνδυάζει τη Βιετναμέζικη με τη Γαλλική κουλτούρα. Ένα μπέρδεμα Ασίας και Ευρώπης που προέκυψε όταν Ασιάτες μετοίκησαν στην Ευρώπη. Ένα sandwich μιγαδικό – σαν τους αριθμούς: με ένα πραγματικό και ένα φανταστικό μέρος, συνδυάζει με αναπάντεχο τρόπο υλικά αγαπημένα. Ένα πάντρεμα πολιτισμών. Ένα από τα πιο λατρεμένα γαστρονομικά trends του πλανήτη!

Τετάρτη 24 του Μάη δίνουμε ραντεβού στον πεζόδρομο της Αβραμιώτου στο Μοναστηράκι για να δοκιμάσουμε και να «εξετάσουμε» ως που μπορεί να φτάσει η δημιουργικότητα στη street food γαστρονομία και αισθητική.
Sous vide μαγειρικές, ποικιλία κρεατικών και λαχανικών, λούζονται εμπνευσμένες σάλτσες και μυρωδικά μέσα σε αχνιστές μπαγκέτες, υπό τους ήχους των πιο tropical, exotic μουσικών από τον DJ Super Mario.
Μάγειρες και DJ στήνουν τους δίσκους τους στους δρόμους κι εμείς, είμαστε όλοι καλεσμένοι στο απόλυτο street party του Μάη! Expect the unexpected – Enjoy the unexpected!

Menu:
1. Bulgogi Vegan €5
Tofu & μανιτάρια, λαχανικά (καρότο, αγγούρι, ραπανάκι daikon), vegan σως 
2. Bulgogi Beef €6
Ψητό βοδινό φιλέτο, λαχανικά (καρότο, αγγούρι, ραπανάκι daikon), Hellmann’s American Smokey BBQ Sauce 
3. Classic BBQ Chicken €5
Στήθος κοτόπουλου, λαχανικά (καρότο, αγγούρι, ραπανάκι daikon), Hellmann’s American Smokey BBQ Sauce & Hellmann’s Real mayo 
4. Classic BBQ Pork €5
Χοιρινό φιλέτο, λαχανικά (καρότο, αγγούρι, ραπανάκι daikon), Hellmann’s Australian Sweet Grill Sauce & Hellmann’s Real mayo 
5. Pad Kra Pao €5
Thai-style κιμάς με βασιλικό, λαχανικά (καρότο, αγγούρι, ραπανάκι daikon), Hellmann’s American Smokey BBQ Sauce 
6. Panang Curry Beef €6
Μοσχάρι σε panang κάρυ μαγειρεμένο σε γάλα καρύδας, λαχανικά (καρότο, αγγούρι, ραπανάκι daikon), Hellmann’s Brazilian Spicy Churrasco Sauce 

Cocktails:
1. Saigon Dreams €7
Ρούμι, σάκε, γάλα αμυγδάλου, lime, passion fruit με καραμέλα
2. Good Morning Vietnam €7
Τεκίλα, σάκε, ανανάς, γάλα αμυγδάλου, chips καρύδας με καραμέλα

The Music:
Tropical & Exotic Tunes by Super Mario
 

* Bánh mì + Cocκtail Combo €10