Μια στάση στο CHEFI των γεύσεων και της καρδιάς μας!

Μια στάση στο CHEFI των γεύσεων και της καρδιάς μας!

Υπάρχει περίπτωση κάποιος να μην ακολουθήσει τελικά το όνειρό του;

Στο deBόp, πιστεύουμε πως όλος ο ορθολογισμός του κόσμου δεν θα μπορέσει τελικά να σε εμποδίσει να κάνεις -ή τουλάχιστον να προσπαθήσεις να κάνεις- αυτά για τα οποία νιώθεις πως είσαι πλασμένος. Και αν τα κάνεις καλά, αν έχεις υπομονή κι επιμονή που λένε, και αν είσαι και τυχερός να βρεις κι άλλους ανθρώπους να μοιραστείς το όραμά σου, τότε θα τα καταφέρεις!

Αυτό το κείμενο γράφεται για να σας παρουσιάσουμε το πιο fun & fantastic εστιατόριο της πόλης μας. Μη σας ξεγελά ο πρόλογος, δεν είναι άρθρο «αυτοβοήθειας» - ή τελικά μπορεί να είναι και λίγο... μιας και αν δοκιμάσεις το φαγητό του CHEFI που είναι γεμάτο φρέσκιες νότες δημιουργικότητας και μάλιστα στον γεμάτο θετική ενέργεια χώρο του, σίγουρα θα νιώσεις καλύτερα!

CHEFI, λοιπόν. Ένα όνομα που προέκυψε σαν παιχνίδι ανάμεσα στο όνομα της ιδιοκτήτριάς του Έφης και του γεγονότος πως μετά από 20 χρόνια εργασίας σε πολυεθνικές, σπούδασε chef κι έγινε μια από τις καλύτερες (και με τη βούλα της πιστοποίησης πια) μαγείρισσα της Αθήνας!

Just for the record λοιπόν, κι έτσι για να δώσουμε και τον inspirational τόνο που ούτως ή αλλιώς αξίζει στο αντικείμενό μας, η Έφη σπουδάζοντας και δουλεύοντας ως οικονομολόγος σε Ελλάδα, Βοστόνη και Σαν Φρανσίσκο, άδραξε την ευκαιρία να δοκιμάσει τα πιάτα κάποιων από τα πλέον φημισμένα εστιατόρια του κόσμου κι έτσι, λίγο λίγο, έχτισε μέσα της τα επιχειρήματα που χρειαζόταν για να αποφασίσει να τα αφήσει όλα για την αγάπη της κουζίνας.
Κι έτσι μπήκε σε πολλές (κουζίνες)... private chef γαρ για πολλά χρόνια σε γνωστές και λιγότερο γνωστές οικογένειες της Αθήνας που σίγουρα τους λείπει τώρα που έχει την δική της...

 

Όποιος γυρίζει, μυρίζει λοιπόν κι έτσι οι κατάλληλοι άνθρωποι βρέθηκαν -κατάλληλοι γενικά να ξέρετε είναι οι άνθρωποι που μπορείς να μοιραστείς τα πάθη σου- και η Έφη-Chefi βρήκε μαζί τους το δρόμο για το κοινό τους σπίτι.

 

Περικλέους 31 - ένα τσικ πιο έξω από το κέντρο του πολυσύχναστου Χαλανδρίου (ναι είναι εκεί που μπορείτε ακόμη να παρκάρετε, αν έρθετε με αμάξι!).
Μία μονοκατοικία με έντονη homy διάθεση, ένας κήπος με ένα από τα πιο όμορφα υπαίθρια μπαρ, χώρο και κυρίως διάθεση να φιλοξενήσει από ένα casual δείπνο ως και κάποιο μεγάλο event της ζωής σας (αξίζει να πούμε εδώ πως στο CHEFI έχουμε βιώσει ένα από τα ωραιότερα πάρτι γάμου!).

 

Στην είσοδο θα σας υποδεχτεί η Μαριαλένα σαν να είστε μέλος της οικογένειάς της. Θα σας οδηγήσει στο τραπέζι σας κι ώσπου να προλάβετε να διαβάσετε τα quotes των σουπλά θα έρθουν τα παιδιά του σέρβις για να σας εξυπηρετήσουν με τον πιο ευγενή και διακριτικό τρόπο.

Θα πιείτε κρασί (να σημειωθεί πως το Chefi διαθέτει μία από τις πιο ενδιαφέρουσες και φιλικές ως προς τις τιμές κάβες της περιοχής) ή κάποιο κοκτέηλ, πριν μπείτε σε διλήμματα για το τι να πρωτοπαραγγείλετε.
Να σας λύσουμε τα χέρια σε αυτό;
Διάλεξτε τυχαία, δεν υπάρχει γεύση που δεν θα σας ικανοποιήσει αλλά και εκπλήξει μαζί!

Κάθε πιάτο έτσι κι αλλιώς εμπνέεται από το γεγονός πως το φαγητό πρέπει να φέρνει χαμόγελο!

Πλέον, στο μενού του CHEFI πρωταγωνιστής είναι η σχάρα, με εξαιρετικής ποιότητας rib eye, bon fillet, χοιρινό iberico & picanha αλλά και easy going πιάτα όπως κοτόπουλο, σολωμός, burgers, spare ribs, όλα με συνοδευτικά & sauce της επιλογής του πελάτη με απεριόριστα refills.

 

Πέρα από το grill, το μενού συμπληρώνεται από λαχταριστά ορεκτικά όπως χοιρινά sliders, CHEFI hot dogs (MHN KAI ΠΑΡΑΛΕΙΨΕΤΕ ΝΑ ΤΟ ΠΑΡΑΓΓΕΙΛΕΤΕ!) & δημιουργικές σαλάτες ενώ προσφέρονται και επιλογές ζυμαρικών για όσους δεν προτιμούν το κρέας.

 

Στο φινάλε αγαπημένα γλυκά όπως το mille feuilles, το chocolate orgasm και το tiramisu βάζουν σε πειρασμό ακόμα και τους πιο εγκρατείς.

 


Συμπέρασμα;
Στο CHEFI αν πάτε θα περάσετε καλά. Τα μέσα σας θα νιώσουν την ικανοποίηση που το καλό φαγητό ξέρει να προσφέρει και τα έξω σας θα χαμογελάσουν.
Θα χαλαρώσετε σαν στο σπίτι σας, απλά εδώ θα σας περιποιηθούν άλλοι.
Θα μπορέσετε να γελάσετε δυνατά με μια μεγάλη παρέα ή να ψιθυρίσετε με μία μικρότερη... κι όλα αυτά με μουσικές με μια ιδιαίτερη προτίμηση στον Bruce Springsteen που αν είστε fun δεν θα παραβλέψετε.

Εμείς, ως deBόp, πήγαμε και τα βιώσαμε όλα αυτά. Κι έτσι, με το χέρι στην καρδιά, σας τα προτείνουμε. Για να πάτε κι εσείς και να μη διστάσετε αργότερα να τα προτείνετε στους δικούς σας αγαπημένους!

CHEFI fun & fantastic
Grill & Yummy Food
Περικλέους 31, Χαλάνδρι
http://www.chefi.gr/
https://www.facebook.com/chefi.grill/
https://www.instagram.com/chefi_restaurant/